Hijyen Eğitimi Yönetmeliği Ne Zaman Yayınlanmıştır?

Hijyen eğitimi yönetmeliği 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunu içerisinde 127. maddesinde yer alır. Hijyen eğitimi yönetmeliği 2013 senesinde yayınlanarak resmî gazete içerisinde paylaşılmıştır. Hijyen eğitimi ile ilgili bilgileri içerisinde barındırır.

Hijyen Eğitimi Nedir?

Hijyen eğitimi, hijyen eğitimi yönetmeliğine dayanan bir eğitim sistemidir. Hijyen eğitimi bazı kurumlar için geçerli bir eğitimdir. Gıda üretimi yapan veya gıda satışı yapan işletmeler için zorunlu olan eğitimdir. Hijyen eğitimi almak zorunda kişilerin ve kurumların eğitim almaması halinde çalışmaları yasaktır. Hijyen eğitimi insan sağlığına önem verir. İnsan sağlığını ön planda tutar. Aynı zamanda insan sağlığına zarar verecek durumları engellemeye çalışan eğitim sistemidir. Hijyen eğitimini gıda alanında çalışan her kişi ve kurum almalıdır. Kişilerin sağlığı açısından önemli bir eğitimdir. Hijyen eğitimi çoğu iş yeri için zorunludur. Eğitimi başarıyla tamamlayan kişi sertifika alır. Eğitim yarıda bırakılmamalıdır. Hijyen eğitimi almak zorunda kalan kişiler eğitimi tamamlamalıdır.

Hijyen Eğitimi Nasıl Gerçekleşir?

Hijyen eğitiminin gerçekleşmesi için kişinin öncelikle Millî Eğitim Bakanlığı'na ait olan kurumlara başvurması gereklidir. Hijyen eğitimi Millî Eğitim Bakanlığına ait olan kurumlar ile verilir. Hijyen eğitimine başvuru yapan kişilerin eğitimi aksatmamaları önemlidir. Düzenli olarak eğitime devam edilmesi gereklidir. Hijyen eğitimini başarıyla tamamlayan kişiler hijyen eğitimi sertifikası alır. Hijyen eğitimi en az 8 saat ve en fazla 40 saat sürer. Eğitimin içeriğinde yer alan konular:

• Kişisel hijyen
• Hijyenin önemi
• El yıkama
• Maske ve bone kullanılması
• Önlük kullanımı

Eğitim içeriğinde hijyen konusuyla ilgili detaylı bilgiler verilir. Hijyenin nasıl sağlandığı, önemi, maske, önlük kullanımı gibi konular ele alınır. Hijyen eğitimini başarıyla tamamlayan kişiler gıda içerikli olan her kurumda çalışabilir.

Hijyen Eğitimi Alması Gereken Sektörler Nedir?

Hijyen eğitimi alma zorunluluğu olan sektörler bulunur. Hijyen eğitimi gıda satışı yapan veya üreten sektörler için zorunludur. Hijyen eğitimi alması gereken kurumlar:

• Perakende satışı yapan yerler
• Gıda satışı yapan yerler
• Restoranlar
• Kafeler
• Su üretimi ve paketlenmesini yapan işletmeler
• Temizlik hizmeti sağlayan kurumlar
• Oteller
• Öğrenci yurtları
• Kuaförler
• Hamamlar

Hijyen eğitimi alması gereken otel, restoran, kafe, kuaför gibi birçok kurum vardır. İnsan ile etkileşim içerisinde olan her kurumun hijyen eğitimine dair sertifikası olması gereklidir. Hijyen eğitimi olmayan işletmeler faaliyetini yürütemez. İnsan sağlığı açısından hijyen eğitimi önemlidir. Bahsedilen işletmelerin hijyen eğitimi sertifikası olmalıdır.