KIRMIZI ET FİYATLARI YÜKSELİYOR, VATANDAŞIN CEBİNİ YAKIYOR

Uşak Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Sezer, son zamanlarda kırmızı et fiyatlarında yaşanan büyük değişikliklerin üreticileri ve vatandaşları nasıl etkilediği konusunda açıklamalarda bulundu.

KIRMIZI ET FİYATLARI YÜKSELİYOR, VATANDAŞIN CEBİNİ YAKIYOR

Uşak Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Sezer, son zamanlarda kırmızı et fiyatlarında yaşanan büyük değişikliklerin üreticileri ve vatandaşları nasıl etkilediği konusunda açıklamalarda bulundu.

10 Ekim 2017 Salı 17:01
KIRMIZI ET FİYATLARI YÜKSELİYOR, VATANDAŞIN  CEBİNİ YAKIYOR

Kırmızı et tüketiminin her geçen gün arttığına değinen Sezer, ‘’Bu konu son günlerde kamuoyunu ve gündemi bayağı yoğun bir şekilde meşgul etti. Takdirinizdir ki kırmızı et tüketimi her geçen gün artmakta, çünkü nüfus artmakta. Dolayısıyla da üretim, talep ve arz dengesi birbirini dengeleyememekte. Buna bağlı olarak ta kırmızı et fiyatları yükseliş halinde. Fiyatların yüksekliğinden şikâyet edilir noktaya gelindi.’’ diye konuştu.

Uşak Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Sezer, kırmızı et talebinin artması ve talebin karşılanamaması nedeni ile bakanlıkta ‘’İthal Karkas Et’’ satışının gündeme getirildiğini ifade ederek, ‘’Bunu duyan üreticiler de fiyatları geri çekti.’’ dedi.

Sezer, ‘’Hükümetimiz son günlerde kırmızı et, karkas et ithaline başvuracağını ifade etti. Et ve Süt Kurumu aracılığıyla 30 bin ton civarında bir bağlantı yapıldığını belirttiler. Et ve Süt Kurumu, zincir marketlerde et satışına başlayacağını duyurdu. Bu tüketici açısından düşünülmüş bir karar olabilir veya bakanlıkta ki bürokratların teorik açıdan bu işe el atmaları kaynaklı da olabilir. Fakat bu sektörün bir de üretici ayağı var. Üreticilerin işletmelerinin 500, 1.000, 2.000, 5.000’lere varan sayılarda canlı hayvanları var. Dolayısıyla bu hayvanları yüksek girdilerle işletmelerine aldılar. Yem giderleri var. Bundan 15 gün kadar önce, karkas et fiyatı 27-28 TL civarındaydı. Bu son ithal Et ve Süt Kurumu'nun ithale başvuracağı dedikodularından sonra 24 TL’ye kadar düştü. Yani yüzde 15 düşüş var. Yüzde 9, yüzde 10 enflasyon olan bir ülkede bir anda  yüzde 15’lik bir düşüş, insanların iflasına sebep olur. Bu insanları iflasa sürüklersek bundan iki üç sene sonra et alacak işletme bulamaz hale geliriz. Her zamanda Avrupa’dan et ithali ile kendimizde sürekliliği sağlayamayacağımız için bu yanlıştan bir an önce dönülmesini bütün sektör temsilcileri beklemektedir.’’ ifadelerini kullandı.  

ET FİYATLARI ŞUAN NE DURUMDA?

Et ve Süt Kurumu’nun belirlediği satış fiyatları ise şöyle;
ÜRÜN ADI    SATIŞ FİYATI
DANA KIYMA     28,75 
DANA KUŞBAŞI     31,00 
DANA BİFTEK-ROSTO     36,00 
DANA PİRZOLA     50,00 
DANA KONTRFİLE     50,00 
DANA BONFİLE      65,00 
DANA BİFTEK STRAGONOF     38,00 
DANA BİFTEK SOTE     38,00 
DANA GULAŞ     38,00 
DANA ŞİŞ     38,00 
GÖVDE TAVUK       6,70 
TAVUK SPECİAL BUT       8,55
TAVUK BAGET       8,57
TAVUK PİRZOLA (DERİLİ)       9,75 
SPECİAL TAVUK GÖĞÜS (MUZ)       7,45
TAVUK KANATSIZ TÜM GÖĞÜS       7,55 
TAVUK KANAT UÇSUZ     12, 30
TAVUK FİLETO (DERİSİZ)      12,55 
TAVUK FİLETO (DERİLİ)      10,45
TAVUK TAŞLIK       5,40
TAVUK KARACİĞER       4,30 
TAVUK KALÇALI BUT       6,75 
TAVUK BUT IZGARA(KEMİKSİZ, DERİSİZ)     12,00 
TAVUK FLETO KUŞBAŞI (DERİSİZ)     11,50 
TAVUK FLETO DİLİMLİ (DERİSİZ)     14,15 
ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ SUCUK  (ACISIZ)     35,65 
ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ SUCUK  (ACILI)     35,65 
TÜRK SUCUK     39,80 
SOSİS     29,35 
FISTIKLI SALAM     30,40 
MACAR SALAM     29,15 
PASTIRMA     63,95 
EKSTRA PASTIRMA      68,50 
PASTIRMA DİLİMLİ     65,95 
EKSTRA PASTIRMA DİLİMLİ     73,50 
JÖLE İŞKEMBE     16,80 
FÜME DİL     38,85 
TAVUK BURGER     14,20 
DANA BURGER     21,95 
AKÇAABAT KÖFTE     29,30 
İNEGÖL KÖFTE     28,10 
ADANA KÖFTE     28,70 
KASAP KÖFTE     27,85 
MİSKET KÖFTE     29,14 
TEKİRDAĞ KÖFTE     28,90 
YOZGAT KAVURMA     37,75 
SIĞIR EBK KAVURMA      37,75 
SIĞIR KIYMA TİPİ KAVURMA     33,60 
BİNGÖL KAVURMA     57,75 
GÖVDE KOYUN     21,50 
KOYUN BUT      23,25 
KOYUN KOL     22,00 
KOYUN GERDAN     19,50 
KOYUN PİRZOLA     28,50 
KOYUN GÜVEÇ (KABURGA)     18,00 
KOYUN BUT ŞİŞ     26,74 
KOYUN BUT FIRIN     25,00 
KOYUN BUT KÜLBASTI     26,74 
GÖVDE KUZU ETİ (KUYRUKSUZ)     32,50 
KUZU ÇATAL BUT     34,50 
KUZU KOL     31,40 
KUZU GERDAN     29,00 
KUZU GÜVEÇ     27,00 
KUZU PİRZOLA     50,00 
KUZU BUT FIRIN     36,92 
KUZU KOL KUŞBAŞI KEMİKSİZ     40,82 
KUZU BEYTİ-KIYMA     43,13 
KUZU BUT KÜLBASTI     43,13 
KUZU BUT ŞİŞ     43,13 
KUZU ÇORBALIK KEMİK       4,50 
GÖVDE TOKLU     25,00 
TOKLU BUT      26,50 
TOKLU KOL     24,00 
TOKLU PİRZOLA     36,80 
TOKLU GERDAN     21,00 
TOKLU GÜVEÇ (KABURGA)     20,50 
TOKLU BUT ŞİŞ     33,40 
TOKLU BUT FIRIN     28,70 
TOKLU BUT KÜLBASTI     33,40 
KUYRUK YAĞI     15,00

Son Güncelleme: 10.10.2017 17:23
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.