Bir tutam ilave edin: Türk kahvesinin faydasını 3’e katlayın

Bir tutam ilave edin: Türk kahvesinin faydasını 3’e katlayın
GİRİŞ

Türk kahvesi, Türkiye’nin en sevilen içeceklerinden biridir. Ama pek çok kişi Türk kahvesinin pekmezle içileceğini bilmiyordur. İşte bu karışımın faydaları.

Türk kahvesine eklenebilecek en sağlıklı ve lezzetli malzemenin pekmez olduğunu biliyor muydunuz? Pekmez, üzüm, hurma, keçiboynuzu gibi meyvelerin suyunun kaynatılmasıyla elde edilen tatlı bir şuruptur. Pekmez, hem besleyici hem de şifalı bir gıdadır. Pekmezli Türk kahvesi ise, hem damaklara hem de vücuda hitap eden bir içecektir.

turk-kahvesi-2.jpg

PEKMEZLİ TÜRK KAHVESİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Pekmezli Türk kahvesi, pekmez ve kahvenin bir araya gelmesiyle oluşan bir içecektir. Bu içeceğin sağlığa birçok faydası vardır. İşte bunlardan bazıları:

Pekmezli Türk kahvesi, demir deposudur. Pekmez, özellikle üzüm pekmezi, demir açısından çok zengindir. Demir, kandaki oksijen taşıma kapasitesini artırır, anemi riskini azaltır.

Pekmezli Türk kahvesi, antioksidan kaynağıdır. Pekmezli Türk kahvesi, vücudu toksinlerden arındırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Pekmezli Türk kahvesi, sindirimi kolaylaştırır. Pekmez, lif açısından zengindir ve bağırsak sağlığını destekler. Ayrıca, bazı pekmez çeşitleri, kabızlığı gidermeye ve bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur.

turk-kahvesi-1.jpg

PEKMEZLİ TÜRK KAHVESİ NASIL YAPILIR?

Pekmezli Türk kahvesi yapmak için, öncelikle Türk kahvesi pişirmek gerekiyor. Bunun için, bir fincan su, bir tatlı kaşığı kahve ve isteğe bağlı olarak şeker bir cezveye konur ve karıştırılır. Cezve, orta ateşte kaynayana kadar pişirilir. Kaynamaya başlayınca, cezveden bir miktar köpük alınır ve fincana konur. Cezve tekrar ateşe konur ve kaynamaya devam eder. Kaynadıktan sonra, cezve ateşten alınır ve fincana dökülür.

Pekmezli Türk kahvesi yapmak için, fincanın içine bir tatlı kaşığı pekmez eklenir ve karıştırılır. Pekmez, kahvenin acılığını hafifletir ve tatlı bir lezzet verir. Pekmezli Türk kahvesi, sıcak olarak servis edilir.

KAYNAK: UŞAK HABER