Ihlamurun doğru tüketimi nasıl olmalı? Sakın bu hatayı yapmayın!

Ihlamurun doğru tüketimi nasıl olmalı? Sakın bu hatayı yapmayın!
GİRİŞ

Kış mevsiminin vazgeçilmez içeceği ıhlamur, sağlığımız için pek çok yarar sağlıyor. Ama ıhlamur içerken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar var.

Grip, soğuk algınlığı, öksürük gibi hastalıklara karşı koruyucu ve iyileştirici etkisi olan ıhlamur, doğru şekilde tüketildiğinde vücudumuza fayda veriyor. Ancak ıhlamuru yanlış demlemek veya fazla kaynatmak, besin değerlerini kaybettiriyor ve zehirli bir hale getiriyor.

Peki ıhlamurun doğru tüketimi nasıl olmalı? İşte ıhlamur içerken dikkat etmeniz gereken noktalar…

IHLAMURU FAZLA KAYNATMAYIN

Ihlamurun en önemli özelliği, içerdiği antioksidan, vitamin ve minerallerdir. Bu besin değerleri, ıhlamurun sağlığa faydalı olmasını sağlar. Ancak ıhlamuru uzun süre kaynattığınızda, bu değerler buharlaşır ve ıhlamurun etkisi azalır.

Uzmanlar, ıhlamurun 5 dakikadan fazla kaynatılmamasını öneriyor. Ihlamuru kaynattıktan sonra demlenmesi için 10 dakika bekletmek yeterlidir.

IHLAMURUN RENGİ KIRMIZI OLMAMALI

Ihlamurun doğru demlendiğini anlamanın bir yolu da rengine bakmaktır. Ihlamurun rengi açık sarı veya altın sarısı olmalıdır. Ihlamurun rengi kırmızıya döndü ise, bu ıhlamurun besin değerlerini kaybettiği ve zehirli bir hale geldiği anlamına gelir. Ihlamurun rengini kontrol etmek için bir bardağa biraz ıhlamur dökün ve rengine bakın.

Ihlamurun faydalarını artırmak için ıhlamura başka malzemeler ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler, ıhlamurun etkisini güçlendirir ve lezzetini zenginleştirir. Ihlamura ilave edebileceğiniz bazı malzemeler şunlardır:

Tarçın: Tarçın, ıhlamura hoş bir koku ve tat verir. Aynı zamanda balgam söktürücü ve öksürük kesici bir etkiye sahiptir.

Bal: Bal, ıhlamurun tatlılığını artırır ve boğazı yumuşatır. Bal, limon ve ıhlamur karışımı, soğuk algınlığına karşı etkili bir çözümdür.

Kuşburnu: Kuşburnu, ıhlamurun vitamin ve mineral içeriğini yükseltir. Ayrıca solunum yollarını açar ve öksürüğü hafifletir.

KAYNAK: UŞAK HABER