Ege'nin saklı cenneti: Uşak! Ne yenir, nereler gezilir? Uşak gezi ve lezzet rehberi

Ege'nin saklı cenneti: Uşak! Ne yenir, nereler gezilir? Uşak gezi ve lezzet rehberi
GİRİŞ

Uşak, Ege ve Marmara'nın kesiştiği noktada, İç Batı Anadolu'da yer alan bir şehir. Kütahya, Afyon ve Manisa illeri ile komşu olan Uşak, tarihi ve doğal güzellikleri, el sanatları ve lezzetli mutfağı ile ziyaretçilerini bekliyor.

Uşak, Ege ve Marmara bölgelerinin kesiştiği yerde, İç Batı Anadolu’da bulunan bir ildir. Kütahya, Afyon, Manisa gibi illerle sınır komşusudur. Şaphane, Murat Dağı, Bulkaz Dağları gibi yüksek dağlarla çevrilidir. Murat Dağı, volkanik bir özelliğe sahiptir ve Uşak’ın ünlü kaplıcalarının kaynağıdır. Uşak, sadece kaplıcalarıyla değil, aynı zamanda her yıl düzenlenen cirit yarışmalarıyla da tanınır. Bunun yanı sıra, halıcılık, kilimcilik gibi geleneksel el sanatları da Uşak’ın kültürel zenginliklerindendir.

Uşak, tarihi açıdan da çok eski bir geçmişe sahiptir. Antik çağda Temenothyrea olarak adlandırılan Uşak ve çevresi, M.Ö 4000 yılından itibaren çeşitli uygarlıklara ev sahipliği yapmıştır. Hititler, Frigler, Lidyalılar, Persler, Romalılar, Selçuklular, Bizanslılar ve Osmanlılar gibi medeniyetler, Uşak’ta iz bırakmışlardır. Lidyalılar zamanında, Ege’yi doğuyla birleştiren Kral Yolu, Uşak’tan geçmekteydi. Uşak’ta gezilecek ve görülecek pek çok yer ve yenecek pek çok lezzet vardır. Şimdi sizlere bunlardan bahsedeceğiz.

UŞAK’TA GEZİLECEK YERLER

Uşak’ta gezilecek yerler arasında, tarihi, kültürel ve doğal güzellikler bulunmaktadır. İşte bunlardan bazıları:

  • Tarihi Uşak Evleri: Uşak’ın merkezinde, Cumhuriyet döneminden kalma iki katlı taş ve ahşap evler görebilirsiniz. Bu evler, Osmanlı mimarisinin özelliklerini taşımaktadır. Bu evlerin bazıları restore edilerek müze, kafe, otel gibi işletmelere dönüştürülmüştür.
  • Uşak Arkeoloji Müzesi: Uşak’ta 1970 yılında kurulan bu müze, Uşak ve çevresindeki arkeolojik kazılarda bulunan eserleri sergilemektedir. Müzede, Eski Tunç Çağı, Helenistik, Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerine ait çeşitli objeler, heykeller, sikke, takı, silah, seramik, cam, metal ve taş eserler bulunmaktadır.
  • Uşak Atatürk ve Etnografya Müzesi: Bu müze, Kurtuluş Savaşı sırasında Atatürk’ün karargah olarak kullandığı ve bir gece konakladığı tarihi bir binada yer almaktadır. Müzede, Atatürk’e ait eşyaların yanı sıra, yöresel kıyafetler, halılar, kilimler, el işleri, silahlar, mutfak eşyaları, müzik aletleri gibi etnografik eserler de sergilenmektedir.
  • Uşak Kent Tarihi Müzesi: Bu müze, Uşak’ın tarihi, kültürel, sosyal ve ekonomik gelişimini anlatan bir müzedir. Müzede, Uşak halılarının yer aldığı ünlü ressamların tablolarının kopyaları, Uşak’ın ilk yerel gazetesi, Uşak’ın ilk sinema makinesi, Uşak’ın ilk radyosu, Uşak’ın ilk televizyonu gibi ilginç eserler bulunmaktadır.
  • Uşak Halı Kilim Müzesi: Bu müze, Uşak’ın en önemli el sanatlarından biri olan halı ve kilim üretimini tanıtan bir müzedir. Müzede, 500-600 yıllık tarihi kilimler, Uşak halılarının üretim aşamaları, kullanılan malzemeler, motifler, renkler, teknikler gibi konular anlatılmaktadır.
  • Hamamboğazı Kaplıcaları: Uşak’ın Banaz ilçesinde bulunan bu kaplıcalar, Murat Dağı’nın eteğinde yer almaktadır. Kaplıcaların suyu, mide, bağırsak, kronik romatizma gibi hastalıklara iyi geldiği söylenmektedir. Kaplıcaların yanında, otel, restoran, kafe, piknik alanı gibi tesisler de bulunmaktadır.
  • Ulubey Kanyonu: Uşak’ın Ulubey ilçesinde bulunan bu kanyon, dünyanın en büyük ikinci kanyonu olarak bilinmektedir. Kanyon, doğa severler için eşsiz bir güzellik sunmaktadır. Kanyonda, yamaç paraşütü, balonla gezi, kaya tırmanışı gibi aktiviteler yapabilirsiniz. Ayrıca, kanyonun içinde, cam teras, seyir terası, asma köprü, kamp alanı gibi yerler de bulunmaktadır.
  • Taşyaran Vadisi: Uşak’ın Eşme ilçesinde bulunan bu vadi, Gediz Nehri’nin oluşturduğu bir doğal harikadır. Vadi, yeşilin ve mavinin bir arada olduğu bir manzaraya sahiptir. Vadide, piknik alanları, mesire yerleri, gözlem kulesi gibi yerler bulunmaktadır. Vadi, özellikle bahar aylarında ziyaret edilmeye değerdir.

UŞAK’TA YENİLECEK YEMEKLER

Uşak’ta yemek kültürü, Anadolu’nun zengin mutfağını yansıtmaktadır. Uşak’ta yemek yemek için pek çok seçenek bulunmaktadır. İşte bunlardan bazıları:

  • Ciğer Sarma: Uşak’ın en meşhur yemeklerinden biri olan ciğer sarma, kuzu ciğerinin pirinç ve kuş üzümü ile doldurularak sarılmasıyla yapılır. Ciğer sarma, özellikle sakatat sevenlerin damak tadına hitap eder.
  • Döndürme Böreği: Uşak’ın geleneksel kahvaltı böreği olan döndürme böreği, büyük bir sinide pişirilir. Hamurun içine ıspanak veya kabak konulabilir. Döndürme böreği, peynir, zeytin, bal, kaymak gibi kahvaltılıklarla birlikte servis edilir.
  • Çömlek Kebabı: Uşak’ın yöresel kebabı olan çömlek kebabı, koyun etinin salça, su, biber ve domates ile çömleklerde pişirilmesiyle yapılır. Çömlek kebabı, pilav, salata, ayran gibi yan ürünlerle birlikte sunulur.
  • Muska Böreği: Uşak’ın bir diğer börek çeşidi olan muska böreği, Ege’ye özgü otlarla yapılır. Muska böreği, içine koyulan ıspanak ile lezzetli bir hamur işi olur.

UŞAK’TA NE SATIN ALINIR?

Uşak’ta alışveriş yapabileceğiniz pek çok yer vardır. Uşak’ın en önemli alışveriş ürünleri, halı ve kilimlerdir. Uşak halıları, dünyaca ünlüdür ve birçok müzede sergilenmektedir. Uşak halılarının en belirgin özelliği, renklerinin canlılığı ve motiflerinin zenginliğidir. Uşak halılarını, Uşak Halı ve Kilim Müzesi’nde görebilirsiniz.

Uşak’ta alışveriş yapabileceğiniz bir başka ürün ise, Uşak çömleğidir. Uşak çömleği, Uşak’ın geleneksel el sanatlarından biridir. Uşak çömleği, kırmızı renkli topraktan yapılır. Uşak çömleği, çeşitli şekil ve boyutlarda olabilir

Uşak’ta alışveriş yapabileceğiniz bir diğer ürün ise, Uşak tarhanasıdır. Uşak tarhanası, yöreye özgü bir çorba malzemesidir. Uşak tarhanası, yoğurt, un, domates, biber, sarımsak, nane ve tuz ile yapılır.

KAYNAK: UŞAK HABER