İftar sofralarının vazgeçilmez içecekleri olan çay ve kahve, birçok kişi için adeta bir ritüel haline gelmiş durumda. Özellikle iftar sonrası hemen servis edilen bu içecekler, oruç tutanların günün yorgunluğunu atmak için tercih ettiği en popüler içecekler arasında yer alıyor. Ancak uzmanlar, iftardan hemen sonra tüketilen çay ve kahvenin vücutta ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor. Peki, Ramazan ayında sağlıklı çay ve kahve tüketimi nasıl olmalı?
KAFEİNLİ İÇECEKLERİN VÜCUDA ETKİLERİ NELERDİR?
Uzmanlar, çay ve kahve gibi kafeinli içeceklerin iftardan hemen sonra tüketilmesinin kan yapıcı hücrelerin oluşumunu olumsuz etkilediğine dikkat çekiyor. Bu durum, ani tansiyon düşmelerine sebep olabiliyor ve kansızlığa bağlı kalp çarpıntısı riskini artırıyor.
İftardan hemen sonra tüketilen kahve ve çay, mide ve bağırsakların hızlı çalışmasına sebep olarak, gün boyu açlıkla birlikte tüketilen besinlerin vücuttan hızla atılmasına neden oluyor. İlk bakışta olumlu gibi görünen bu durum, aslında vücudun besinlerden alması gereken vitamin ve minerallerden yeterince faydalanamamasına yol açıyor.
SU TÜKETİMİ VE BÖBREK SAĞLIĞI ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
İftar sonrası çay ve kahve tüketiminin en önemli olumsuz etkilerinden biri de su içme alışkanlığını engellemesidir. İftar ve sahur arasındaki sürede yeterli miktarda su tüketilmediğinde böbrekler ciddi şekilde olumsuz etkileniyor. İşlevselliğini kaybetmeye başlayan böbrekler, zamanla idrar yollarında ve mesanede hasarlara neden olabiliyor.
Ramazan ayı boyunca vücudun sağlıklı çalışabilmesi için yeterli miktarda su tüketimi büyük önem taşıyor. Çay ve kahve gibi içecekler su yerine geçmediği gibi, aşırı tüketildiklerinde vücuttan su atılımını hızlandırarak dehidrasyona da sebep olabiliyorlar. Bu nedenle uzmanlar, iftar ve sahur arasında en az 2-2,5 litre su tüketilmesini tavsiye ediyor.
KRONİK HASTALARI OLAN KİŞİLER İÇİN ÖNERİLER
Kronik rahatsızlığı olup oruç tutmasında sakınca olmayan kişilerin, iftar sonrasında çay ve kahve tüketiminden uzak durmaları öneriliyor. Bu kişilerin iftar sonrasında bol miktarda su içmeleri ve doktor tarafından önerilen ilaçlarını düzenli olarak almaları, vücutlarının dinlenmesi açısından büyük önem taşıyor.
Hipertansiyon, diyabet, kalp rahatsızlıkları ve böbrek yetmezliği gibi kronik rahatsızlıkları olan bireylerin, Ramazan ayında kafeinli içecek tüketimini minimum seviyede tutmaları, sağlıkları açısından faydalı olacaktır. Bu kişilerin, çay ve kahve yerine bitki çayları veya su tüketmeleri tavsiye ediliyor.
SAĞLIKLI ÇAY VE KAHVE TÜKETİMİ İÇİN DOĞRU ZAMANLAMA
Peki, Ramazan ayında çay ve kahve ne zaman tüketilmeli? Uzmanlar, çay ve kahve gibi kafeinli içeceklerin tüketimi için en uygun zamanın iftardan bir saat sonra olduğunu vurguluyor. Bir saat içerisinde tüketilen besinler vücuda karıştığı için, bu süreden sonra içilen çay ve kahve, yukarıda sayılan olumsuz etkilere neden olmuyor.