Uşak Esnaf ve Sanatkârlar Odası’nda gerçekleştirilen toplantıya kasap, pideci, kebapçı, lokanta ve benzeri alanlarda hizmet veren toplu tüketim işletmelerinin temsilcileri katıldı.
Toplantıda gıda mevzuatı kapsamında işletmelerin yerine getirmesi gereken yükümlülükler ayrıntılı şekilde ele alındı. Gıda ve Yem Şube Müdürü Sancar Türkmen, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi ve güvenilir gıdaya erişiminin sağlanmasının büyük önem taşıdığını vurguladı.
Karekod ve Alerjen Bildirimi Anlatıldı
Toplantının gündeminde kalori hesabı, karekod uygulaması, alerjen bildirimi ile işletmelerin tüketiciye sunması gereken bilgiler yer aldı. İşletme temsilcilerine uygulama sırasında dikkat edilmesi gereken hususlar aktarılırken, ürünlerin içeriği konusunda şeffaf olunmasının tüketici sağlığı açısından önemli olduğu ifade edildi.
Taklit ve Tağşişe Karşı Uyarı
Toplantıda taklit ve tağşişle mücadele konusu da detaylı biçimde değerlendirildi. İşletmelerin ürün ve hammadde seçiminden servis aşamasına kadar mevzuata uygun hareket etmesi gerektiği belirtildi. Tüketiciyi yanıltabilecek uygulamalardan kaçınılması ve güvenilir ürünlerin tercih edilmesi istendi.
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kent genelinde gıda denetimlerinin aralıksız devam edeceğini duyurdu. Vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceği hatırlatıldı. Toplantı, işletme temsilcilerinin sorularının cevaplandırılmasıyla sona erdi.