İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, çeşitli et ürünlerinden numuneler alarak içeriklerinin mevzuata uygunluğunun araştırılması için çalışma başlattı.
Numuneler Laboratuvarda İncelenecek
Denetimlerde özellikle köfte, lahmacun, pide ve kebap yapımında kullanılan et harçları mercek altına alındı. Toplanan numuneler, Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı laboratuvarlara gönderildi. Laboratuvarlarda serolojik ve histolojik yöntemlerle gerçekleştirilecek analizlerde, ürünlerin içerikleri ve yasal düzenlemelere uygunlukları değerlendirilecek.
İncelemeler sonucunda herhangi bir mevzuat ihlali belirlenmesi halinde, 5996 sayılı Kanun kapsamında idari para cezası dahil gerekli yaptırımlar uygulanacak. Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığını ve tüketici haklarını korumaya yönelik denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.