Yumurta, domates, biber menemenin maliyeti el yakıyor

Kahvaltı sofralarının en sevilen menülerinden menemen, son dönemde yaşanan fiyat artışları nedeniyle lüks tüketim kategorisine girmeye başladı. Menemen Endeksi'nin son verileri, bu geleneksel yemeğin maliyetinin bir yılda yüzde 44,87 oranında arttığını ortaya koydu.

Çarliston Biber Fiyatları Çıldırdı

Menemen Endeksi'nin mucidi Doç. Dr. Caner Özdurak'ın sosyal medya hesabından yaptığı açıklamalar, durumun vahametini gözler önüne seriyor. Temmuz ayı verilerine göre, menemen malzemelerinde en büyük şoku çarliston biber yaşadı. Yüzde 12,77'lik aylık artış gösteren çarliston biber, menemen severlerin cebinden en fazla para çıkaran malzeme oldu.

Özdurak'ın paylaştığı detaylı analiz, menemen enflasyonunun boyutlarını net bir şekilde ortaya koyuyor. Yumurtada görülen yüzde 2,64'lük aylık artış da vatandaşların alım gücünü olumsuz etkileyen faktörler arasında yer alıyor. Bununla birlikte, kuru soğandaki yüzde 10,20'lik ve domatesteki yüzde 1,56'lık aylık fiyat düşüşü, menemen maliyetindeki artışı kısmen dengelemeye yardımcı oluyor.

Yaz Dönemi İçin Umutlu Beklentiler

Menemen Endeksi'nin aylık enflasyon oranı temmuz ayında yüzde 1,60 olarak hesaplanırken, yıllık bazda yüzde 44,87'lik artış kaydetmesi, uzmanları ve tüketicileri endişelendiriyor. Ancak Özdurak, yaz dönemi için nispeten daha iyimser bir tablo çiziyor.

Temmuz ayı menemen enflasyonu yumurtada görülen %2.64’lük ve çarliston biberdeki %12,77’lik artışa rağmen ve kuru soğan ve domateste görülen sırasıyla %10.20 ve %1,56’lık aylık düşüşlerin de etkisiyle aylık %1,60, yıllık ise ile %44,87 olarak gerçekleşti. Temmuz ayı geçmiş… pic.twitter.com/cbqKl0bWbf

— Caner Özdurak (@canerozdurak) August 4, 2025