Mutfağınızda Duran Bu 3 Besin Kabızlık Sorununu Köklü Çözüyor

Yıllardır “bol su için, lif tüketin” tavsiyesiyle sınırlı kalan kabızlık önerileri artık değişiyor. İngiltere’de yayımlanan yeni bilimsel kılavuz, kronik kabızlığı hafifletmede gerçekten etkili üç besini ortaya çıkardı.İngiliz Diyetetik Derneği (BDA) öncülüğünde hazırlanan araştırma, Journal of Human NutritionandDietetics ile Neurogastroenterology&Motility dergilerinde eşzamanlı yayımlandı.
Toplam 75 klinik çalışma incelenerek, sindirim sistemi sorunlarında hangi besinlerin gerçekten işe yaradığı belirlendi.

Kivi ve Kuru Erik Bağırsakları Nazikçe Harekete Geçiriyor

Araştırma, günde 2–3 adet kivi tüketmenin bağırsak hareketliliğini artırdığını, karın ağrısını azalttığını ve düzenli dışkılamayı desteklediğini gösterdi.Kivinin en büyük avantajı, mideyi yormadan etkili olması. Uzmanlar, dört haftalık düzenli tüketimin lif takviyeleri kadar başarılı sonuçlar verdiğini belirtiyor.

Kuru erik ise klasik bir çözüm olarak gücünü koruyor. Doğal sorbitol içeriği sayesinde dışkıyı yumuşatıyor, şişkinlik hissini azaltıyor ve dışkılama sıklığını artırıyor.Bilim insanlarına göre kuru erik, kabızlık tedavisinde hâlâ en güvenilir doğal yardımcıların başında geliyor.

Çavdar Ekmeği Etkili, Ancak Her Lif Faydalı Değil

Üçüncü sıradaki çavdar ekmeği, beyaz ekmeğe kıyasla dışkılama süresini kısaltıyor. Ancak bazı kişilerde fazla tüketim (6–8 dilim) şişkinlik ve mide rahatsızlığına yol açabiliyor.Bu nedenle uzmanlar, geleneksel tam tahıllı çavdar ekmeklerinin tercih edilmesini öneriyor.

Araştırma ayrıca her lif türünün yararlı olmadığını da ortaya koydu. Psyllium lifi en etkili seçenek olurken, inulin ve polidekstroz gibi liflerin bazı kişilerde gaz ve karın ağrısına neden olabileceği vurgulandı.