Ramazan’da Sağlıklı Beslenme Uyarısı: Bu Şekilde Yemek Mideyi Yoruyor
Ramazan ayında değişen beslenme düzeni, sindirim sistemi üzerinde önemli etkiler oluşturuyor. Gün boyu süren açlığın ardından iftar sofralarında birden ve fazla miktarda yemek tüketilmesi mide ve bağırsak sorunlarını beraberinde getirebiliyor.
Mide rahatsızlığı olanlar dikkat: Kanama riski var
Uzmanlar, oruç tutan kişilerin geçmişinde mide rahatsızlıkları varsa iftar zamanı yemek yerken çok dikkatli olması gerektiğini vurguluyor. Altta yatan bir mide rahatsızlığı, reflü, mide fıtığı ya da ülser varsa, artan asit salgısının hem semptomları artırdığı hem de ülsere bağlı kanama gibi ciddi komplikasyonlara yol açabildiği belirtiliyor.
Uzun süre aç kalıp birden yemek yenildiği zaman midenin sindirim hacminin aşıldığını belirten uzmanlar, bu durumda ciddi sindirim problemleriyle karşılaşıldığını ifade ediyor. İftara önce ılık bir çorba ile başlanması ve su içmenin unutulmaması gerektiği vurgulanırken, hafif yemeklerle devam edilmesi, ağır yağlı yiyecekler ve kızartmalardan uzak durulması gerektiği belirtiliyor.
Kızartma türü yiyecekler tüketildiğinde midenin aşırı tepki verdiğine dikkat çeken uzmanlar, bununla birlikte midedeki asit salgısının arttığını, bunun da aşırı yanma, hazımsızlık, şişkinlik ve rahatsızlık hissine yol açtığını ifade ediyor. Özellikle işlenmiş gıdalar, yağlı yiyecekler ve kızartılmış besinlerden uzak durulması gerektiği aktarılıyor.
Sahur atlanmamalı, su tüketimi kademeli artırılmalı
Ramazan ayı boyunca sahurun olabildiğince yapılması gerektiğine dikkat çeken uzmanlar, en azından iki öğün beslenme imkanı sağlandığını belirtiyor. İftardan sahura kadar geçen sürede bol miktarda ve kademeli olarak su tüketilmesi gerektiği vurgulanıyor.
Yeşil gıdalar ile beslenip hafif şeyler tüketilmesi gerektiğini belirten uzmanlar, Ramazan'da hareketin de ihmal edilmemesi gerektiğini söylüyor. Oruç tutuyoruz diye hiç hareket edilmemesi durumunda vücut metabolizmasının yavaşladığı ve sindirim sisteminin de olumsuz etkilendiği ifade ediliyor.
Sahurda da hızlı yemek yemeden, su ve sıvı gıdaları tüketerek sindirim sistemine zaman tanınması gerektiği aktarılıyor. İşlenmiş ve ağır yağlı gıdaların özellikle iftar sofralarında sınırlandırılması, bunun yerine sebze ağırlıklı ve hafif beslenmenin sindirim sistemini rahatlattığı belirtiliyor.
