Uşak helvası ve 80 ürün AB tescili için sırada bekliyor

Türk Patent ve Marka Kurumu'nun koordinasyonunda yürütülen bu süreçte, ülkemizin 81 değerli ürünü AB'den coğrafi işaret tescili beklerken, bunlardan dokuz tanesi kritik aşamaya geldi.

AB Resmi Gazetesi'nde ilan edilen ürünler arasında Kayseri pastırması, Erzincan tulum peyniri, Aydın çam fıstığı, Afyon pastırması ve sucuğu, Gaziantep fıstık ezmesi, Isparta gül yağı, Kırkağaç kavunu ile Mut zeytinyağı bulunuyor. Bu ürünler üç aylık askı sürecinde herhangi bir itirazla karşılaşmazsa resmi olarak tescillenmiş olacak.

UŞAK HELVASI DA TESCİL SIRASINDA

Tescil masasında bekleyen 72 ürün arasında dikkat çeken isimlerden biri de Uşak helvası. Anadolu'nun köklü tatlı geleneğini yansıtan bu eşsiz lezzet, bölgenin kültürel zenginliğinin önemli bir parçası olarak AB tescil sürecinde yerini aldı. Uşak helvasının yanı sıra Antep fıstığından Bursa kestane şekerine, rakıdan Van otlu peynirine kadar geniş bir yelpazede ürün değerlendiriliyor.

Bekleyen diğer ürünler arasında Maraş çöreği, Tonya tereyağı, Erzurum su böreği, İpsala pirinci, Hatay kaytaz böreği, Adana şalgamı, Antep lahmacunu, Gaziantep bulguru ve Çeşme damla sakızı gibi dünyaca ünlü lezzetler de yer alıyor.

BAŞARI HİKAYESİ DEVAM EDİYOR

Türkiye bugüne kadar Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Antakya künefesi, Edremit zeytinyağı ve Manisa mesir macunu dahil olmak üzere 31 coğrafi işaretli ürününü AB'de tescil ettirmeyi başardı. Bu başarı, ülkemizin tarımsal mirasının uluslararası arenada korunması ve tanınması açısından büyük önem taşıyor.