Uşak'ta Kişniş Hasadı Yerinde İncelendi

İl Tarım ve Orman Müdürü Serkan Bilir, teknik personelle birlikte üretici Durmuş Demir'e ait tarlada yürütülen hasat çalışmalarına katılarak üretim süreci hakkında değerlendirmelerde bulundu.

Üretici Durmuş Demir'in toplam 77 dekarlık kişniş ekili alanının bir bölümünü oluşturan 12 dekarlık parselde gerçekleştirilen hasatta, ürünün gelişimi, verim durumu ve hasat süreci yerinde incelendi. Yapılan değerlendirmelerde, kişniş üretiminin bölgedeki alternatif tarım faaliyetleri açısından önemli bir yere sahip olduğu vurgulandı.

Hem Üreticiye Hem Doğaya Katkı Sağlıyor

Ülkemizde "Aşotu" adıyla da bilinen kişniş, tohumlarının baharat olarak, yapraklarının ise "Çin maydanozu" adıyla mutfaklarda değerlendirilmesiyle dikkat çekiyor. Güçlü kök yapısı sayesinde kuraklığa dayanıklı bir bitki olarak öne çıkan kişniş, aynı zamanda çiçekleriyle arılar için zengin nektar ve polen kaynağı oluşturması nedeniyle ekosisteme de önemli katkı sağlıyor.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, hasat sonunda üretici Durmuş Demir'i tebrik ederek bereketli ve bol kazançlı bir sezon temennisinde bulundu. Kurum, alternatif ürünlerin yaygınlaştırılması ve üreticilerin desteklenmesine yönelik çalışmaların önümüzdeki dönemde de sürdürüleceğini belirtti.