Uşak’ta süt üreticilerine hijyen eğitimi

Son olarak Güre ve İlyaslı köylerinde gerçekleştirilen programlarda, süt üretiminde hijyen, ekipman temizliği ve sağım sonrası uygulamalar üzerine bilgilendirmeler yapıldı. Eğitimler, İl Müdürlüğü’nün teknik personelleri tarafından yürütülürken, üreticilerin yoğun ilgisi dikkat çekti.

Hijyen, Kaliteli Sütün Temeli

Eğitimlerde “sağım öncesi ve sonrası hijyen uygulamaları”, “ekipmanların temizliği ve dezenfeksiyon yöntemleri” ile “mastitisin önlenmesi ve süt kalitesini koruma teknikleri” ayrıntılı biçimde ele alındı. Katılımcılara sağım sırasında dikkat edilmesi gereken temel adımlar uygulamalı olarak gösterildi. Teknik uzmanlar, hijyenin yalnızca süt kalitesi için değil, aynı zamanda hayvan sağlığını korumada da büyük rol oynadığını vurguladı.

Üreticiyle Doğrudan İletişim

Eğitimlere İl Müdürü Serkan Bilir ve İl Müdür Yardımcısı Mustafa Özen de katılarak üreticilerle birebir temas kurdu. Soru-cevap şeklinde ilerleyen oturumlarda, üreticilerin sahada karşılaştığı sorunlar dile getirildi ve pratik çözüm önerileri paylaşıldı. Üreticiler, özellikle süt sağım ekipmanlarının bakımı ve temizlik süreciyle ilgili yönelttikleri sorulara aldıkları yanıtlarla memnuniyetlerini dile getirdi.

Program sonunda İl Müdürü Bilir, “Süt kalitesini artırmak, üreticimizin emeğini daha değerli hale getirir. Kaliteli süt, hijyenik üretimle başlar.” ifadelerini kullanarak eğitimin amacını özetledi.