Aç kalarak değil doğru saatte yiyerek zayıflayın bilime göre en doğru öğün saatleri
Avrupa Obezite Kongresi'nde sunulacak çığır açan bir araştırma, öğün zamanlamasının metabolizma üzerindeki etkilerini bilimsel verilerle destekliyor. Uzmanlar tarafından gerçekleştirilen bu kapsamlı çalışma, günlük beslenme rutinini belirli saatlerle sınırlandırmanın uzun vadeli kilo kontrolünde oldukça başarılı sonuçlar verdiğini gösteriyor.
SABAH ERKEN BAŞLAYANLAR DAHA FAZLA KİLO VERİYOR
Çalışmanın en çarpıcı bulguları arasında, sabah saat 10:00'dan önce öğünlerine başlayan katılımcıların performansı yer alıyor. Bu grup, günlük beslenme periyodunu sekiz saatle sınırlandırarak ardından 16 saatlik oruç tutmuş ve 12 haftalık süreçte ortalama 4,2 kilogram kaybetmiş. Daha da etkileyici olan, bu katılımcıların bir yıl sonrasında bile 2,2 kilogramlık kilo kaybını korumayı başarmış olması.
Öğle sonrası saat 13:00'ten sonra yemek yemeye başlayan ikinci grup ise 3,1 kilogram kilo kaybetmiş ve bir yıl sonunda 2 kilogramlık düşüşü sürdürmüş. Kendi belirledikleri sekiz saatlik periyotta beslenen üçüncü grup, başlangıçta 3,8 kilogram vermiş ancak bu başarıyı sürdüremeyerek bir yıl sonunda sadece 0,7 kilogramlık kayıp gösterebilmiş.
ON İKİ SAATLİK ARALIK DAHA AZ ETKİLİ
Araştırmanın diğer önemli bulgularından biri, uzun beslenme aralıklarının etkinliğinin düşük olması. On iki saatlik yemek aralığı uygulayan katılımcılar, sadece 1,4 kilogram kaybetmiş ve bir yıl sonunda 0,4 kilogramlık bir artış gözlenmiş.
