Eldeki balık kokusundan kurtulmak meğer ne kadar da kolaymış

Balık sezonu ile birlikte mutfaklarda en sık karşılaşılan sorunların başında, balık temizleme sonrası ellerde kalan inatçı koku geliyor. Balıkların su ortamında kendilerini korumak için ürettikleri sümüksü tabaka, ellerde uzun süre kalıcı bir kokuya neden oluyor. Bu doğal koruyucu tabaka, balıkları bakterilerden korurken, temizleme işlemi sırasında ellere sinen koku, normal sabun ve su ile kolayca çıkmıyor.

DOĞAL ÇÖZÜMLER VE ETKİLİ YÖNTEMLER

Karbonat, balık kokusunu gidermede en etkili çözümlerden biri olarak öne çıkıyor. İçeriğindeki bileşenler, balık yağlarına bağlanarak kokuyu nötralize ediyor. Karbonatla hazırlanan macunu birkaç dakika boyunca ellere uygulamak, kokudan kurtulmayı sağlıyor.

Limon suyu ve sirke de doğal asit içerikleri sayesinde balık kokusunu etkisiz hale getiriyor. Bu malzemelerle yapılan ovma işlemi, kokuyu kısa sürede yok ediyor. Diş macunu da benzer şekilde, içeriğindeki aktif bileşenlerle kokuyu gidermede etkili oluyor.

PRATİK ÇÖZÜMLER VE UZMAN TAVSİYELERİ

İlginç ancak etkili bir yöntem olarak paslanmaz çelik kullanımı dikkat çekiyor. Paslanmaz çelik yüzeyler, kükürt bazlı koku moleküllerini etkisiz hale getirme özelliğine sahip. Herhangi bir paslanmaz çelik nesneyle elleri birkaç dakika ovalamak, kokuyu önemli ölçüde azaltıyor.