Küflenen ekmekler için doğal çözüm! 1 tane ekleyin, günlerce taze kalsın

Küflenen ekmekler için doğal çözüm! 1 tane ekleyin, günlerce taze kalsın - Uzmanlar tarafından pek önerilmese de hemen hemen her öğünde milyonlarca kişi tarafından tüketilen ekmek, yapısı itibari ile hızla bozulmaya müsaittir. Yanlış hesaplar sebebi ile günlük olarak fazlaca alınan ekmeklerin günün sonunda çöpe atılması gerekir. Bu noktada ilk olarak ihtiyaç fazlası ekmek alınmaması gerektiğini belirten uzmanlar bir şekilde kalan ekmeklerin daha uzun süre taze olarak tüketilebilmesi için ise doğal bir yöntemden bahsetti.

Uzun süre taze olarak saklanamayan ekmek ürünleri için birtakım tavsiyelerde bulunan uzmanlar, doğal yöntem ile ekmek tüketim süresinin uzatılabileceğin ifade etti. Peki, ekmek nasıl saklanmalıdır? Ekmek tüketirken nelere dikkat edilmelidir? İşte ayrıntılar…

KÜFLENEN EKMEKLERE SARIMSAKLI ÇÖZÜM

Küflü ekmeklerin tüketilmesi, mikotoksinler sebebi ile insan sağlığını tehdit eder. Bu noktada ekmeklerin daha uzun süre boyunca taze olarak saklanabilmesi için sarımsak önerisinde bulunan uzmanlar, detayları aktardı.

Uzmanlara göre ekmeklerin yer aldığı poşete bir diş sarımsak koymak, ekmeğin çok daha uzun süre taze kalmasını sağlar. Aynı görevi karanfil de görür. Karanfil adedi için ise belirli bir miktar belirtilmemiştir.

EKMEK TÜKETİRKEN DİKKAT

İçerdiği yüksek karbonhidrat sebebi ile kısıtlı tüketilmesi tavsiye edilen ekmek ürünleri, uzmanlar tarafından sık sık gündeme getirilir. Beyaz ekmek yerine tam tahıl ve tam buğday ekmeklerinin tercih edilmesi gerektiğini belirten uzmanlar, paketli ürünler için de önemli uyarılarda bulundu. Uzmanlara göre eğer ekmek paketli olarak satın alınacaksa oldukça dikkatli olunmalıdır. Çünkü kahverengi ekmeklerde birtakım kimyasallar bulunabilir. Bu neden ile ekmeğin ambalajında ‘tam tahıl’ ya da ‘tam buğday’ ibarelerinin yer aldığından emin olunması gerekir.